Yellow 🙂
Bardzo mi miło, że jesteś na mojej stronie – stronie, która zrodziła się z mojej miłości gotowania i jedzenia. A skoro już tutaj jesteś, pewnie też lubisz jeść 😉 a ten fakt jest dobrym pierwszym krokiem do naszego polubienia się 😉
Odkąd pamiętam uwielbiałam gotować. Jako mała dziewczynka zamykałam się w kuchni i zabraniałam rodzicom wchodzić dopóki nie skończę swojego dania. Oczywiście wtedy to były zaawansowane kreacje typu mus bananowy lub kanapki wycięte w kształt łódeczek 😉 ale rodzice odważnie wszystko jedli i posłusznie chwalili.
Od tamtych czasów przestestowałam wiele różnych przepisów i zjadłam wiele różnych dań 😉 co często powodowało konieczność stosowania różnych diet (wszyscy, którzy za bardzo kochają jedzenie a nie mają magicznego metabolizmu pewnie mnie zrozumieją :)). Dzięki tym różnym przepisom i różnym dietom zaczęłam uczyć się tego, na co jak najlepiej reaguje mój organizm, z jakiego jedzenia mogę z łatwością zrezygnować, a bez jakiego całkowicie nie potrafię żyć 🙂 Co mi najbardziej smakuje i czego totalnie nie potrafię przełknąć. Co sprawia że mam mnóstwo energii, a co powoduje że pół dnia boli mnie brzuch 😉
Obecnie większość dań, które przygotowuję jest wegetariańska, część wegańska, ale nie całkowicie – za bardzo kocham sery i jajka 🙂 Staram się świadomie dobierać składniki swojego jedzenia, jeść mnóstwo sezonowych owoców i warzyw, wybierać zdrowe zamienniki dla tych niekoniecznie dobrych dla naszych organizmów oraz używać w gotowaniu jak najwięcej tak zwanych super foods. Nie oznacza to, że jem tak cały czas – czasami (częściej niż chciałabym się do tego przyznać.. 😉 też sięgam po czipsy i inne niezdrowe rzeczy – bo mam na nie ochotę lub mam gorszy dzień. Każdemu się zdarza 🙂
Healthytastesgood stworzyłam z dwóch powodów. Z jednej strony jest to mój motywator, by dalej gotować i jeść zdrowo. Z drugiej – sposób na dzielenie się swoimi ulubionymi przepisami i doświadczeniami z innymi. Mam nadzieję, że moja strona zainspiruje i zachęci Was do odnalezienia tych przepisów, które najbardziej będą odpowiadały Wam i Waszym organizmom – w końcu każdy z nas jest inny 🙂
Aha, a na imię mam Lila 🙂 i na zdjęciu obok mnie jest mój ukochany foxterrier, Dipol. Czekamy na Wasze opinie w komentarzach i na Instagramie 🙂
