Listopad to dla mnie idealny sezon na zupy. Na co dzień nie jestem aż tak wielką fanką zup, ale są dwa momenty w roku, gdy gotuję je dużo częściej. Pierwszy to lato, kiedy chętnie skuszę się na różnego rodzaju chłodniki. A drugi to późna jesień i zima, gdy idealnie wchodzą […]
Zupa minestrone – z warzywami i fasolką
Dzisiaj mam dla Was przepis na najbardziej pożywną zupę jaką kiedykolwiek jadłam. Spokojnie może Wam zastąpić głowy posiłek na obiad. To zupa minestrone, czyli włoska zupa jarzynowa. A przynajmniej moja wersja minestrone 😉 Co znajdziecie w tej zupie? W zasadzie wszystko. Mnóstwo warzyw: marchewki, por, cebulę, czosnek, pomidory. Do tego […]
