Przepisy i inspiracje jak jeść zdrowo, sezonowo, ale przede wszystkim pysznie :)
Na straganach zaczęły się pojawiać wiśnie, a jak wiśnie to koniecznie w połączeniu z czekoladą. Brownie proteinowe z płatków owsianych, kakao i prażonych jabłek. Z dodatkiem odżywki białkowej staje się idealną przekąską po treningu 🙂
Kolejna propozycja na stir-fry z makaronem gryczanym i sezonowymi warzywami: groszkiem cukrowym i brokułem, z dodatkiem chińskiej kapusty pak choi, tofu i sezamu. Wszystko w imbirowym sosie.
Ten deser pomimo uderzającego podobieństwa do sernika, nie na w sobie sera, jajek, masła, śmietany czy cukru – to tak zwany sernik wegański. Jego głównymi składnikami są migdały i nerkowce. Dzięki tym zmianom ciasto jest pyszną i zdrową przekąską gdy dopadnie nad ochota na słodkie 🙂
Pad thai – aromatyczny makaron z kuchni tajskiej z tofu smażonym na złoto, chrupiącymi kiełkami fasoli mung i masą orzeszków ziemnych.
Uwielbiam gotować i przede wszystkim jeść ;) Staram się jeść zdrowo, ale nie potrafię zrezygnować z pysznego smaku. Dlatego znajdziecie tutaj przepisy na zdrowe pyszności :)
