Przepisy i inspiracje jak jeść zdrowo, sezonowo, ale przede wszystkim pysznie :)
Lipiec to sezon na jagody. Przyznam, że odkąd mieszam w Warszawie mam wrażenie, że jem ich dużo mniej, nawet w szczycie sezonu. Jak byłam mała często jadłam jagody prosto z krzaczka – bo rosło ich mnóstwo w pobliskich lasach. Dodatkowo na targu zawsze były pełne słoiki jagódek, które kupowało się […]
Nie zawsze byłam fanką tej zupy. Gdy byłam mała botwinka kojarzyła mi się tylko z barszczem ukraińskim, którego nie znosiłam. Dlatego też nie było mi spieszno do testowania chłodnika z botwinki. Zresztą jak byłam mała u mnie chyba się go nie jadało – jedyne zimne “zupy” jakie pamiętam z dzieciństwa […]
Chociaż jestem i chyba zawszę będę w “team maliny”, to w czerwcu jest jedna królowa deserów i wypieków. Truskawka. Sezon na truskawki trwa zazwyczaj od drugiej połowy maja, przez cały czerwiec i kończy się zazwyczaj w pierwszej połowie lipca. Oczywiście wszystko zależy od pogody w danym roku. Ten rok nie […]
Truskawki są dla mnie smakiem początku lata. Im cieplejsze wieczory, tym słodsze (i tańsze) truskawki. I właśnie za to bycie zwiastunem lata tak bardzo je lubię. (Chociaż w mojej hierarchii owoców wciąż są pod ukochanymi malinami i nic tego nie zmieni :)). Dzisiaj mam dla Was propozycję idealną na wykorzystanie […]
Uwielbiam gotować i przede wszystkim jeść ;) Staram się jeść zdrowo, ale nie potrafię zrezygnować z pysznego smaku. Dlatego znajdziecie tutaj przepisy na zdrowe pyszności :)
